2009年,作為唐苑酒家的升級版食府,坐落于廣州珠江新城賽馬場內(nèi)的一號唐廚開業(yè),為滿足更廣泛顧客的用餐需求,我們在保持傳統(tǒng)菜式的同時致力烹制精致粵菜,引入了中菜西做、以位上菜等新模式,打造融匯中西的時尚餐飲。
2011年,位處于珠江新城廣州新中軸心的旗艦店二號唐廚亦相繼開業(yè)。秉持著對食物品質(zhì)的堅持、對菜式的創(chuàng)新,二號唐廚在延續(xù)傳統(tǒng)的鮑參翅肚高檔食材料理外,把西式料理中不同的的食材、分子料理的技術(shù)、精致的元素、考究的擺盤也融入到創(chuàng)新的粵菜中。美食無分東西,但求一頓美食能令人口腹?jié)M足而不止飽足,值得人們?nèi)セ〞r間享受這份“慢用”。